酒店10月份工作计划范文

【简介】以下是小编帮大家整理的酒店10月份工作计划范文（共12篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。在此，感谢网友“可乐518”投稿本文！

篇1：10月份酒店工作计划

__大酒店是一家文化型酒店，在经营上打造一流文化型酒店。在餐饮形式上讲究：地方特色或民族性风味特色，所以在餐饮产品品种数量上，相应比较多。这样就决定了酒店在食品原料上的成本投入，相应的增多。所以在餐饮成本控管方面，必须注意到食品原料市场供应情况及厨房在加工情况。以便于更好的对产品价格跟踪管理，随时对产品的毛利进行控制。做出毛利预警机制，以保证酒店的利益。刚到财务，一切都从零开始。作为成本控管，本岗位的工作责任就是：发现问题，然后用具体的数字或文字说明问题。解决关于成本方面的问题，不定时地对酒店的菜品价格进行核算。是否销售价格过低，或成本过高等问题。以便于及时发现问题，如有发现及时记录下来。并且用书面形式表达出来，以作书面性汇报!及时的反应情况，保证酒店利益不受损失!将酒店的__年财务工作计划如下：

1.了解厨房所使用原材料的涨发率及净料率，同时了解原材料在厨房的使用情况。做好购进原料的质量验收与督促工作，保证食品原料的质量。

2.不定时的，对厨房食品原料使用情况进行调查。并抽查干货原材料的净料率或涨发率，做到算得出，管得住。以防由于厨房人员技术不同而造成食品原的出品率过低，影响酒店的利益。

3.做好日常酒店菜品价格巡查工作，发现菜品价格问题及时做出书面汇报，并计算出毛利率!以保证餐饮产品的毛利率不低于50%

在弘润华夏酒店财务，工作的这段时间里。刚开始工作比较上进，并且能快速的发现问题并反应问题，同时做出书面性的工作汇报。并且也解决了一些实际问题。但是到最近半个月来，由于年终盘点，年货问题，而没分清主次，同时没有做好时间安排。造成成本控管工作不及时，反应不到位。书面性汇报也没有做，同时做了好多无用功，造成大量工作时间的浪费。在_工作当中，由于自己的刚刚踏入财务，对工作数据的_意识不强，所以后我将三思而后行。在工作认真考虑后再去做，把工作时间安排好，以免做太多的无用功。在工作当中应做到，工作效率的化以防止效率过低!工作问题主要存在：没有分清工作重点，没有理顺工作环节。而造成以上问题的发生，为防止以上问题从复发生，做出下一步工作计划如下：

篇2：10月份酒店工作计划

1.安排好工作时间，做好日常工作。根据每天的工作情制定工作计划，以防为找事情做而找事的事情发生。

2.一周一书面汇报，做到不漏报不瞒报。并且对汇报内容就行详细数据分析，以便于更好的为下一步工作打好基础。同时留底以便于备忘，为以后的工作开展作好准备!

3.对厨房原料有针对性地盘点，特别是海鲜干货制品，做到一周一盘点，并且生成表格。对于一般原料注意其使用情况，发现问题及时上报。并且做出相应的答复，以保证原料的正常使用。对每天的工作做出小结，并留待好第二天工作的衔接。

4.针对原料的购进与售出，存在若干品种可以论件计算，也就是整进整出。在整进整出的原料品种方面，准备制订出每日售卖盘存表。以便于更准确地了解厨房的成本及其损耗

5.当月计划如下，做好年货装箱工作，以保证年货准时出库。同时做好高档原材料的盘存工作，以监督厨房物料使用情。防止原料的不正常损失，截流成本降低内部损耗。从而提高酒店餐饮毛利，实现原材料价值的化。

篇3：酒店10月份工作计划

1.提高员工服务质量，强化员工服务意识，对新员工和后进员工做好辅导工作，并协同部长、主管制作出培训计划，做好员工的定期培训工作，并督导落实情况。确保使每位员工掌握工作所需技能的同时，并且对客服务做到：热情，主动，礼貌，耐心，周到。此酒店服务业的“十字方针”。对表现优异的员工设立优秀/高级服务员，以后考虑其工作待遇或作为以后晋升的重要参考。

2.提高客房的卫生质量：加大客房卫生质量的督导力度，务必保证每间出租房保持最佳状态，实行逐级负责制：员工对所清洁的房间负责;楼层主管、部长对所辖楼层房间的卫生质量及物品配备情况务必逐一严格检查;部门经理或部长主管对当值每位员工清扫的房间全面的督导与检查;对临时清扫的房间同样的逐一、逐级严格检查，坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉，影响酒店声誉，同时强调当日退客房务必当日清扫完毕。并且制作出《计划卫生表》，有针对性的对客房进行清洁整理和保养维护，提高客房卫生质量及客房设备设施的使用寿命，由于我们客房内出现部分不锈钢器件氧化问题、以及少量设施表层顽污顽渍等相关问题。已上报工程部协调采购部购买清洁养护所需物料，例如：不锈钢水、金属上光济、洁尔亮、万能清洁济、玻璃清洁济、空气清新济、墙纸胶等相关保养清洁用品。

3.控制物耗、开源节流：强化员工节约意识，提倡控制水、电等能源浪费的同时，实施物耗管理责任制：从10月1号开始，楼层定员管理，白班每楼层固定一名服务员，根据其楼层开房数量核对其物耗情况，部长督导服务员每日盘点，客房主管每周盘点，月底客房部统一全面盘点。一旦损失、责任到人。对大量损失一经查处在追究当值员工责任的同时，对其所辖楼层部长将追究其连带责任。培训下属员工树立全员推销意识，(例：客房消费品、洗衣服务、加床、麻将出租等房费额外收费项目)增加酒店客房部的营业额。并且近期制作出《客房部经营分析表》，对客房物耗情况、客房消费品收入情况、PA组的物耗情况。全部上表上墙，提高员工的责任心及工作积极性。

4.客房部下属PA部：PA部因工作须经常出入公共区域应强调其仪容仪表，礼貌礼节。将督导其保证所辖区域的卫生质量，由于所负责区域人流量大，必须实行走动式管理，发现问题及时解决;对卫生间、大堂、酒店外围等要勤打扫。

5.客房部下属总机与房务中心的管理:做为酒店幕后一线员工--话务员,应提升其服务质量,培训普通话及礼貌用语,并强调其工作区域要保持安静，确保话务服务质量;争取使每一位话务工作人员,对客做到普通话标准,声音婉转,服务热情.并及时与前厅部、楼层等相关部门班组做好协调沟通，满足客人服务需要，确保酒店整体服务水平得以快速有效的发挥

重点：

1、部门建立工作管理制度(奖罚制度)

2、将部门管理层其员工定位

3、配合督促工程部将洗手间工程问题解决

4、把房间消费、布草统一标准管理(做到随时有交接无漏洞)5、解决房间配置问题(必须统一标准化)

6、解决客房楼道间外观维修问题(墙纸、地毯、窗台等问题

10月份工作计划四：

1，酒店客人、员工的个人生命财产安全得到妥善保护。

2，酒店内部服务尽然有序，各部门工作稳妥开展。

3，酒店不存在较为明显的安全隐患，酒店安全部门应对突发事件处置能力强。

酒店安全保障工作计划：

第一，开展定期的酒店安全保障工作培训。定期开展安全工作培训，培训酒店安全保障部门的工作能力，让每一名安全工作人员切实具备保障安全的工作能力。

第二，加强酒店的治安秩序管理工作。定期开展酒店治安秩序检查工作，对于存在的问题严肃纠正。

第三，定期查出违规行为。

第四，加强酒店消防安全管理工作。定期开展酒店消防管道检查工作，对于存在隐患的部分加强整改力度。

酒店安全保障工作注意点：

第一，加强酒店安全重要区域的排查与监视工作。

第二，定期培训对于客人伤害、死亡等事故的处理能力。

第三，定期加强客人报失工作的培训。

第四，加强停电事故的应急响应工作准备。

第五，加强酒店防范“偷、抢、盗、打、侵”等各项犯罪活动。

第六，加强内部员工自查自纠工作。

篇4：酒店管理公司10月份工作计划

酒店管理公司10月份工作计划

原文地址：酒店管理公司10月份工作计划作者：酒店王和平管控模 10份管理公司工作计划方案 一、工作计划 1．布置安排好10月1日的旺季接待，计划在十月要求各部门对员工进行全面性的培训，内容有：礼节礼貌、仪容仪表、各岗位的职责、各岗位知识的培训、各岗位常见案例的探讨（主要是互动交叉式），主要偏向现场模拟演练培训. 2．同时做好对10月1日黄金周客房、餐饮预订与接待预测工作。对人力与物力进行合理性的'调配。确保接待工作能正常运行。 3．做好节日酒店各项卖品推出的优惠政策与推广工作（已安排实施）。 4.世博会在月底即将结束，世博后的各项销售和预订、客服、本地合约签订、误机客、会员卡销售各相关部门要落实跟进。 5.餐饮销售一直是公司的薄弱环节，抓紧对外销售工作的落实，组织推介餐饮销售工作。员工工作程序及操作很不理想，要加强培训和现场训导。 6.更新菜肴的出品，制作对换季节性新菜更新（已实施） 7.对南桥店、石皮路店管理人员进行培训和现场指导工作，特别是物资：布草、设备设施方面的管控工作要求熟练掌握。 8.召开店长及部门主要负责人会议布置下一季度工作安排(对日常事务性工作按先易后难一样一样的落实完成并逐步纳入到绩效考核） 9.抽调公司有发展潜力的优秀中层管理人员进行培训。 二、客房十月份工作计划 1、安全工作 房务部安全工作存在着很多问题，例如：客人资料保密，报表夜审不到位，维修工作不及时，消防意识不够（使用不熟练），各种用具，电器、系统经常性的出现问题，要跟进隶属方面的工作。 2、员工队伍不稳定，招聘管理人员没到位，在招聘增补员工方面不及时。 3、开源节流 （1）销售工作：维护老客房增加新客户 （2）与预订客服协作做好接待工作 （3）遵循废物利用、重复使用为原则；同时做好对用人、用物、用水、用电的管控工作 4、员工培训工作理论与实践作为重心，落实到各分管部门负责人，定期检查各部门培训工作，检查培训工作完成情况，同时进行考核、总结、完善各项培训工作 5、各项工作的沟通与交流：确保对内员工、对外客户、对上领导、对下员工顺畅工作，相互尊重，及时沟通，不推诿责任不揽成绩 6、十月份是黄金周，也是旅游期，在月上、中旬，房务部主要的工作就是投入到重大的接待中，把每一位抵店的客人接待好、服务好就是房务部工作的重中之重。此期间本职将合理安排好人力、物力，保证接待工作能达到一个新的高峰。 7、召开接待总结会，对黄金周接待过程中存在的问题进行总结，并做管理上的要求。 8、月底将根据员工的出勤情况，对员工进行必要的调休

篇5：10月份工作计划

一、加强自我充电学习

在之前的工作之中，虽说在不断进步，但是可以说越是进步越是能够发现自身的短板和不足，因此我在这个月里决定要加强对自我的学习，给自己的大脑充电，让我能够更加适应如今社会的销售工作，与房产业线接轨，让我能够在工作中凭借着知识量向客户提供一些比较专业和实用的建议，方便客户更好地选择判断。

我在这之前就通过网络等方式了解到了很多的渠道，因此在这个月里我会去着重的听房产界的销售专家_老师的网络课程，阅读《_》以及，《_》等专业书籍，并且认真的对这些学习进行心得记录，将自己学生时代的学习劲头拿出来，让我的工作能够更加出色，能够更加好的把握住客户的理想心理。

二、加强销售工作中的工作素质

在十月份的工作中，我要求自己一定要做到无时无刻不笑脸迎客，以饱满的热情来面对客户。毕竟销售人员最重要的就是态度以及口才，其中态度起到一个非常重要的促进作用，能够让我们的工作开展更加顺利，推销更容易获得认可和成果。

我认为，一名成功的销售人员必定是态度上热情认真，能够无时无刻不让人认为你是站在客户那一边真心为客户着想，并且有着优秀的专业知识能力的可靠型推销人才。在这方面我还欠缺的很多，虽说足够真诚，但是很多时候有想当然的情况，限制了我的成长。所以在十月份我要加强这方面的提升，提高自己的外在表现才能够提高自己的业绩。

虽说十月还没开始，但是当我看着计划却不由得产生一种胸有成竹的感觉，我相信在这个月我能够严格的按照计划进行工作和学习，在十月的业绩榜上再进一步，获得自我和成就的双重提高。

篇6：10月份工作计划

一、建立一支熟悉业务，比较稳定的销售团队

人才是企业最宝贵的资源，一切销售业绩都起源于有一个好的销售人员。没错，先制定出销售人员个人工作计划并监督完成。建立一支具有凝聚力，合作精神的销售团队是我们现在的一个重点。在工作中建立一个和谐，具有杀伤力的销售团队应作为一项主要的工作来抓。

二、完善销售制度，建立一套明确系统的业务管理办法

销售管理是企业的老大难问题，销售人员出差，见客户处于放任自流的状态。完善销售管理制度的目的是让销售人员在工作中发挥主观能动性，对工作有较强的责任心，提高销售人员的主人公意识。

三、培养销售人员发现问题，总结问题，不断自我提高的习惯。

培养销售人员发现问题，总结问题目的在于提高销售人员综合素质，在工作中能发现问题总结问题并能提出自己的看法和建议，业务能力提高到一个成熟业务员的档次。

四、市场分析

也就是根据我们所了解到的市场情况，对我们公司产品的卖点，消费体，销量等进行适当的定位。

五、销售方式

就是找出适合我们公司产品销售的模式和方法。

六、销售目标

根据公司下达的销售任务，把任务根据具体情况分解到每月，每周，每日;以每月，每周，每日的销售目标分解到各个销售人员身上，完成各个时间段的销售任务。并在完成销售任务的基础上提高销售业绩。

七、客户管理

就是对一开发的客户如何进行服务和怎样促使他们提高销售或购买;对潜在客户怎样进行跟进。

篇7：10月份工作计划

一、工作思路：

时光在我们眼前匆匆流逝，一个忙碌的招生结束了，盼望已久的秋季班也已经开始上课了。

零起点金霞校区也将继续以往的热情迎接新学期的教育教研工作。零起点一直以来都是一个团结向上的集体，这一学期，我们将一如既往的认真学习和贯彻执行画室的'任务，加强对新课题的学习，积极开展美术教学教研活动，搞好集体备课，以全面提高课堂教学质量。

二、主要工作：

1、继续认真深刻地学习每个新课程，为美术教学奠定基础。

2、在课堂教学中注重审美能力和创新能力的培养。

3、注重学生全方面发展，教学中注重加强各学科之间的联系。

4、教学中确立学生的主体地位和教师的主导作用。

5、在学生的自评和互评中提高他们的理解分析能力。

三、工作重点：

1、水粉班掌握水粉画的技法及工具的使用，能较熟练的运用水粉画方法表现生活美和自然美。

2、在课堂教学中（特别是绘画的时候)进一步培养学生的观察力、创造力和表现力。

3、进行手工的制作，培养动手能力，立体造型，想象力和概括力。

4、提高学生欣赏水平，培养美术兴趣。

三、工作难点：

1、在绘画中要求大胆想象，用色大胆较真实，造型较生动自然。

2、在纸工制作中培养其动手制作的能力，动手的协调性，在泥塑中培养空间想象力。

3、在绘画、工艺教学中，使学生的观察力、创造力和表现力得到进一步发展，其动手能力，立体造型，空间想象力也有所加强。

四、本月提高质量的措施：

1、注重对学生造型表现的培养。在教学中，让学生初步和使用常用色和点、线、面，了解美术语言的表达方式和方法，尝试各种工具、材料和制作过程，通过看看、画画、做做等方法表现所见所闻、所感所想的事物，激发丰富的想象力与创造愿望。

2、以各种生动有趣的教学手段，如电视、录像、范画，故事、游戏、音乐等方式引导学生增强对形象的感受能力与想象能力，激发学生学习美术的兴趣。

篇8：10月份工作计划

第一，销售目标：

至20xx年12月31日，销售部实现在江苏地区的销售任务3000万元，销售目标5000万元(详20xx年的销售时间表附后);。

第二，计划拟定：

1，年初拟定《年度销售总体工作计划》;

2，年底制订《年度销售工作总结》;

3，年初制定《每月销售的时间表》和《客户如期访问表》;

4，制定《月销售统计表》和《月访客户统计表》;

三，客户分类：

根据20xx年销售额度进行市场细分，将现有客户进行划分，分成vip客户，一级客户，二级客户和其他四个主要类别的客户，对客户进行全面的分析。

四，各项措施的落实：

1，技术交流：

(1)今年的技术部门要针对vip客户，开展售后服务的技术研讨会;

(2)参加两次有关的贸易展会，其中包括一个大型网络联谊座谈会;

2，客户回访：

要巩固和扩大市场，一定要加强与客户的沟通，协调与客户，用户之间的直接关系。必须按照《客户如期访问表》如期如实如数地进行客户回访工作。

3，网络搜索：

充分发公司网站和网络资源优势，通过信息检索，及时掌握分析实现销售信息。

4，售后协调：

目前的情况下，我公司仍然以贸易为主，贯彻“卖产品不如卖服务”的理念，在下一步工作当中，我们要增强责任感，继续加强优化我们的销售服务。

篇9：10月份工作计划

10月份工作计划

电脑爱好者协会10月份工作计划 为丰富同学们业余生活,经08届理事会一致通过,我们协会十月份工作计划如下: 10月9日晚9:00在1教202召开理事会,出席会议有08届全体干部.会议内容主要对9月份工作进行总结,及确定10月份工作计划. 10月11日晚7:30在1教202召开09届会体大会,会议内容主要有,规章制度,会费,10月工作安排宣读,电脑知识交流会.会议流程负责人有,签到,纪律负责人林剑锋,主持人,秘书部陈茜,会长上台通报相关事务.工作计划由副会长李玉芳向大家宣读.电脑知识交流会主要由副会长杨莹负责.技术部部长,组织部部长协助. 10月17日18日.户外活动.由协会统一安排到抚州(灵谷峰或者汤显祖纪念馆游玩。活动具体流程由副会长及所在的`各部门部长组织安排。并且安排好拍照，做游戏，等活动。活动完后把照片发表到，电脑爱好者协会的博客里面。所有会员可在网站上观看，等。所有旅游经费由协会会费报销。 10月18日晚8：40召开理事会，主要安排10月23号电脑知识大赛或者讲座流程。活动地点待定。详情见活动策划书。 10月23号，09届会体会员进行电脑知识大赛或讲座，请全体会员做好准备，礼品丰富。 10月30号，08届会体干部晚9：00在1教202召开理事会，上交工作总结及工作计划。内容可简短，但事务，日期等要明确详写。 注：学生会社团管理中心建议协会每2周要召开一次全体大会，每周要召开一次部门会议（会议内容，地点，由部长自行安排）。 电脑爱好者协会 -10-10 附：本工作计划严禁其它协会抄袭等行为，违者必追及责任。

篇10：物业10月份工作计划

1.做好业主报修等日常服务的接待工作/做好各幢前台的现场督导工作。

2.按计划开展各项培训工作及各项费用的收缴工作。

3.市优复评提出的问题整改/园区雨、污管网清淤疏通。

4.配合北道闸系统安装/二、三号楼空中花园设施设备维护维修，集水井设施设备检查刷漆/各楼道灯检查维修。

5.加强大厦外围非机动车停放标准管理工作，加强门岗主动服务意识及对待业主语言沟通能力。

6.各幢大厅、电梯轿厢石材日常养护/园区草坪、苗木修剪及养护，消杀2次/园区水系每月清洗2次/外围每月冲洗路面4次/大厦所有公共区域消杀4次。

7.就市优复评检查中发现的问题进行整改。

篇11：物业10月份工作计划

海容尚城：

1、设施、设备保养方案的确定。

2、路灯灯罩、节能灯管有毁坏的情况需各请购10个用于更换和备用。

3、4#楼与5#楼西之间的花架需要加固。

4、3#-----7#楼物业费的收取。

5、两部电梯的年检。

凯莱文苑：

1、有两个单元门均分器毁坏需购4个用于更换和备用。

2、地下管网由于二期施工造成水位高，要进行疏通。

3、上月上报给公司领导的维修项目均未维修，本月与维修工人联系确认维修时间。

4、又增加一户10#605六层渗水的维修。

5、自行车棚充电方案的确定。

6、地下车库的方案确定。

7、设施、设备保养方案的确定。

8、剩余30多户物业费的催缴。

龙溪水岸：

1、楼梯间所有感应灯的验收及灯泡的请购(100个)

2、房屋剩余维修量的整理及维修的跟踪。

3、水景区清理方案的确定及实施。

物业部：

1、对其他物业公司人员设置及岗位责任的.整理提出适合我公司现阶段物业管理的建议。

2、制定保洁员的考核、评分标准。

篇12：物业10月份工作计划

有效实施各项业务工作，现拟定以下工作计划：

一、三个小区公共事务方面

1、全面推行租赁经营服务工作，召开全体工作人员总动员会，明确租赁服务意义目的，统一思想，集体学习相关业务推广内容和业务办理操作流程，确保工作正常进展。

2、为提高费用收缴率，确保财务良性循环，以专题会议形式组织各物业助理、前台人员、领班级以上人员进行学习《各种费用追缴工作流程》。

3、以专题会议形式，组织三个小区管理骨干及相关工作人员集体学习《案例通报管理制度》、《案例通报操作流程图》及相关作业表格，明确责任关系，杜绝各种同类负面案例再次发生，全面提高管理服务质量。

4、制定《保安器材管理规定》，包括对讲机、巡更棒、门岗电脑等，并认真贯彻实施，明确责任关系，谁损坏谁负责，杜绝各种不合理使用现象。

5、回顾三个小区从去年7月份以来各方面情况，以对比分析、寻找差距，为下一步工作提高作出更可行的具体措施。

二、××华庭项目

1、全力抓好30-35幢物业移交工作，确保业主满意。

2、督促管理处及时做好26-29幢摩托车位车牌的制作及安装;并督促管理处及时颁发通知，要求业主在5月20日前到管理处办妥租赁停放手续，该区域摩托车从6月1日起全面执行收费。执行前协调保安做好落实工作。

3、继续跟进26-29幢绿化种植工作。

4、督促及时做好部份绿化带残缺空白补种工作。

5、督促工程部做好30-35幢相关附属工程，如：道路、园林绿化、监控中心、仓库、车位规划等。

6、做好个别岗位人员调整和招聘工作(如：绿化组长到位、管理处负责骨干到位等)，确保项目工作正常运行。

7、拟定××华庭首届业主委员会成立方案及筹备会一系列工作措施，为创建市优工作打好基础。

三、××居项目

1、对第三期部分摩托车不配合管理工作进行加强，发挥标识识别作用，强化凭办理租赁手续方可停放，加强收费工作。

2、加强第四、五期摩托车租赁办理管理工作，杜绝各种长期免费停车现象，维护秩序正常。

3、与财务协调，及时做好坏帐处理。

4、督促全面检测该项目红外报警系统情况，找出问题所在，并做好相应改善，确保系统的灵敏度和正常运行。

5、对个别业主在私家花园内乱搭乱建的屋棚动员拆除，以免影响整体观容。

6、督促完善该项目小区商铺的资料管理。

7、督促做好第一期、第二期部分楼梯个别部位的朽木处理，维护物业的完好。

8、督促做好第五期共7幢对讲机故障检修。

四、××项目

2、做好外围红线报警的使用与维护，包括内外围两侧绿化植物遮挡的修剪等工作。

3、制定安全警报现场跟踪与核实，并明确解除警报及记录操作相关要求，避免作业疏忽。

4、跟进落实好会所泳池的开张营业，并做好相应的管理与维护工作，包括门票发售、泳池水质处理等。

5、督促做好12-15幢相关附属工程，包括架空层车位地面栏杆的

安装、车位产权面积的明确(公司要求架空车位出售)、园林绿化、保安室、监控室、仓库等工作的完善。